120 προτάσεις με φέτα
18,81 €
20,90 €
Διαθέσιμο σε 1-3 μέρες (προϋπόθεση επάρκειας εκδότη)
SKU
9789603683902
Λεπτομέρειες
Αφετηρία για το βιβλίο αυτό στάθηκε η επιτυχία που είχε η δημιουργία μου "φέτα σε παραδοσιακό φύλλο με μέλι και σουσάμι", η οποία ξεπέρασε την όποια αμφιβολία ή καχυποψία την περιέβαλε αρχικώς για τον αντικρουόμενο και ασυμβίβαστο συνδυασμό των υλικών της, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Έτσι, θεώρησα δεδομένο ότι ο δρόμος για την παγκόσμια εξάπλωση της φέτας μόλις τώρα αρχίζει. Ελπίζω το βιβλίο αυτό να αποτελέσει ιμάντα γνώσης και να σηματοδοτήσει δράση σε όλα τα πιθανά επίπεδα, στον εγχώριο αλλά και στο διεθνή χώρο της εστίασης, έτσι ώστε να κατακτήσει η φέτα τη θέση που της αξίζει: αυτή της κορυφής!
Περισσότερες Πληροφορίες
| ISBN | 978-960-368-390-2 |
|---|---|
| Τόπος έκδοσης | Αθήνα |
| Ημερομηνία έκδοσης | 1 Ιουν 2007 |
| Σχήμα | 24χ17 |
| Τύπος εξώφυλλου | Μαλακό εξώφυλλο |
| Εικονογραφημένο | Όχι |
| Σελίδες | 278 |
| Υπότιτλος | Ορεκτικά, κυρίως πιάτα, επιδόρπια |
| Εκδότης | Ερευνητές |
| Συγγραφέας | Γιάννης Γκελντής |
Αξιολογήσεις
Γράψτε την κριτική σας