Επιθεώρηση κτηνοτροφικής παραγωγής
24,88 €
31,10 €
Διαθέσιμο σε 1-3 μέρες (προϋπόθεση επάρκειας εκδότη)
SKU
9789606706271
Λεπτομέρειες
Η επιθεώρηση των προϊόντων ζωικής προέλευσης από υγειονομική, ποιοτική και τεχνολογική άποψη με σκοπό την προστασία της δημόσιας υγείας. Απευθύνεται σε φοιτητές Τμημάτων Ζωικής Παραγωγής και Γεωπονίας καθώς και σε κάθε άτομο που ενδιαφέρεται να αποκτήσει γνώσεις που σχετίζονται με την επιθεώρηση τροφίμων ζωικής προέλευσης.
Περισσότερες Πληροφορίες
| ISBN | 978-960-6706-27-1 |
|---|---|
| Τόπος έκδοσης | Θεσσαλονίκη |
| Ημερομηνία έκδοσης | 11 Νοε 2009 |
| Σχήμα | 24χ17 |
| Τύπος εξώφυλλου | Μαλακό εξώφυλλο |
| Εικονογραφημένο | Όχι |
| Σελίδες | 400 |
| Υπότιτλος | Εργαστήρια και θεωρία |
| Εκδότης | σοφία A.E. |
| Συγγραφέας | Αναστασία Ελευθεριάδου |
Αξιολογήσεις
Γράψτε την κριτική σας