Φρέσκες επιλογές
13,76 €
17,20 €
Διαθέσιμο σε 1-3 μέρες (προϋπόθεση επάρκειας εκδότη)
SKU
9789606610196
Λεπτομέρειες
Κηροσκωρίνη. Πολυχλωριούχα. Διοξίνες. Τα τελευταία χρόνια συνεχώς προστίθενται στο καθημερινό λεξιλόγιο όροι που παλιότερα δεν μας περνούσε από το μυαλό ότι θα συνδέονταν κάποτε με το φρέσκο και λαχταριστό φαγητό. Οι ραγδαίες αλλαγές στον τρόπο ζωής και η εντατικοποίηση της γεωργίας και της κτηνοτροφίας τον 20ό αιώνα μας έχουν απομακρύνει από την παραγωγή και την προετοιμασία του πιο ζωτικού στοιχείου διαβίωσης: της τροφής μας.
Περισσότερες Πληροφορίες
| ISBN | 978-960-6610-19-6 |
|---|---|
| Τόπος έκδοσης | Αθήνα |
| Ημερομηνία έκδοσης | 1 Ιαν 2005 |
| Σχήμα | 21χ17 |
| Τύπος εξώφυλλου | Μαλακό εξώφυλλο |
| Εικονογραφημένο | Όχι |
| Σελίδες | 303 |
| Υπότιτλος | Η καλή διατροφή ξεκινά από την καλή τροφή |
| Εκδότης | Μοτίβο |
| Συγγραφέας | David Joachim, Rochelle Davis |
| Μετάφραση | Γιάννα Σκαρβέλη, Παναγιώτα Γαλιατσάτου |
Αξιολογήσεις
Γράψτε την κριτική σας