Γεύσεις με νοσταλγία

12,01 €
Εξαντλημένο
SKU
9786185055066
Λεπτομέρειες

Μια νοσταλγική αναδρομή σε παραδοσιακές ελληνικές συνταγές που παρουσιάζονται υπό μορφή ημερολογίου: φαγητά, ηδύποτα και γλυκίσματα από αγνές πρώτες ύλες και με εύκολους τρόπους παρασκευής που διεγείρουν συναισθήματα από μνήμες άλλων εποχών, όπου το μαγείρεμα εκτός από απλή διαδικασία αποτελούσε και μια ομολογία αφοσίωσης στην ντόπια κουλτούρα και διατηρούσε τα στοιχεία της αυθεντικότητας και της φινέτσας.

Περισσότερες Πληροφορίες
Περισσότερες Πληροφορίες
ISBN 978-618-5055-06-6
Τόπος έκδοσης Αθήνα
Ημερομηνία έκδοσης 1 Δεκ 2013
Σχήμα 24χ17
Τύπος εξώφυλλου Μαλακό εξώφυλλο
Εικονογραφημένο Όχι
Σελίδες 186
Εκδότης Έναστρον
Συγγραφέας Θωμαΐς - Ισμήνη Χαρίλα
Αξιολογήσεις
Γράψτε την κριτική σας
Γράφετε Κριτική για:Γεύσεις με νοσταλγία