Γεύσεις με νοσταλγία
12,01 €
Εξαντλημένο
SKU
9786185055066
Λεπτομέρειες
Μια νοσταλγική αναδρομή σε παραδοσιακές ελληνικές συνταγές που παρουσιάζονται υπό μορφή ημερολογίου: φαγητά, ηδύποτα και γλυκίσματα από αγνές πρώτες ύλες και με εύκολους τρόπους παρασκευής που διεγείρουν συναισθήματα από μνήμες άλλων εποχών, όπου το μαγείρεμα εκτός από απλή διαδικασία αποτελούσε και μια ομολογία αφοσίωσης στην ντόπια κουλτούρα και διατηρούσε τα στοιχεία της αυθεντικότητας και της φινέτσας.
Περισσότερες Πληροφορίες
ISBN | 978-618-5055-06-6 |
---|---|
Τόπος έκδοσης | Αθήνα |
Ημερομηνία έκδοσης | 1 Δεκ 2013 |
Σχήμα | 24χ17 |
Τύπος εξώφυλλου | Μαλακό εξώφυλλο |
Εικονογραφημένο | Όχι |
Σελίδες | 186 |
Εκδότης | Έναστρον |
Συγγραφέας | Θωμαΐς - Ισμήνη Χαρίλα |
Αξιολογήσεις
Γράψτε την κριτική σας