Γνωσιακή συμπεριφορική θεραπεία των διαταραχών πρόσληψης τροφής

28,00 € 35,00 €
Διαθέσιμο σε 1-3 μέρες (προϋπόθεση επάρκειας εκδότη)
SKU
9789601220185
Λεπτομέρειες

Η Αναλυτική Χημεία είναι ίσως ο σπουδαιότερος κλάδος της Χημείας, γιατί αποτελεί την εφαρμογή στην πράξη όλων των θεωρητικών γνώσεων, οι οποίες αναφέρονται στη δομή και συμπεριφορά των φυσικών και τεχνητών υλών. Στο παρόν εγχειρίδιο καταβάλλεται προσπάθεια να δοθούν, με όσο το δυνατόν απλούστερο τρόπο, οι βασικές αρχές της Αναλυτικής Χημείας και ορισμένες από τις εφαρμογές της στα τρόφιμα και τη διατροφή.

Περισσότερες Πληροφορίες
Περισσότερες Πληροφορίες
ISBN 978-960-12-2018-5
Τόπος έκδοσης Θεσσαλονίκη
Ημερομηνία έκδοσης 1 Αυγ 2011
Σχήμα 24χ17
Τύπος εξώφυλλου Μαλακό εξώφυλλο
Εικονογραφημένο Όχι
Σελίδες 554
Υπότιτλος Ένας πλήρης οδηγός θεραπείας
Εκδότης University Studio Press
Συγγραφέας Emma Corstorphine, Glenn Waller, Helen Cordery, Hendrik Hinrichsen, Katie Russell, Rachel Lawson, Victoria Mountford
Μετάφραση Στέφανος Μπέλλος
Αξιολογήσεις
Γράψτε την κριτική σας
Γράφετε Κριτική για:Γνωσιακή συμπεριφορική θεραπεία των διαταραχών πρόσληψης τροφής