Λεξικό για λάδι και ξύδι
10,34 €
13,78 €
Διαθέσιμο σε 1-3 μέρες (προϋπόθεση επάρκειας εκδότη)
SKU
9789608208247
Λεπτομέρειες
Οι πιο γνωστές ποικιλίες ξυδιού και λαδιού από το Α ως το Ω σε εικόνες. - Τα πάντα για την ιστορία, την παραγωγή, τα συστατικά και τα ειδικά χαρακτηριστικά γνωρίσματα. - Λάδι και ξύδι στην κουζίνα - γεύση, χρήση και αποθήκευση. - Αφθονία νέων και παραδοσιακών συνταγών. - Λάδι και ξύδι στο νοικοκυριό. - Πώς να παρασκευάσετε δικό σας ξύδι και λάδι. - Πού και πώς να επιλέξετε το τέλειο λάδι και ξύδι.
Περισσότερες Πληροφορίες
| ISBN | 978-960-8208-24-7 |
|---|---|
| Τόπος έκδοσης | Θεσσαλονίκη |
| Ημερομηνία έκδοσης | 1 Απρ 2006 |
| Σχήμα | 18χ15 |
| Τύπος εξώφυλλου | Σκληρό εξώφυλλο |
| Εικονογραφημένο | Όχι |
| Σελίδες | 299 |
| Υπότιτλος | Προέλευση, γεύση, χρήση, συνταγές |
| Εκδότης | Τζιαμπίρης - Πυραμίδα |
| Συγγραφέας | Anne Iburg |
| Μετάφραση | Πασχαλία Ρήγα |
Αξιολογήσεις
Γράψτε την κριτική σας