Μηχανική τροφίμων

26,85 € 30,00 €
Διαθέσιμο σε 1-3 μέρες (προϋπόθεση επάρκειας εκδότη)
SKU
9789607425287
Περισσότερες Πληροφορίες
Περισσότερες Πληροφορίες
ISBN 978-960-7425-28-7
Τόπος έκδοσης Θεσσαλονίκη
Ημερομηνία έκδοσης 1 Ιαν 2000
Σχήμα 24χ17
Τύπος εξώφυλλου Μαλακό εξώφυλλο
Εικονογραφημένο Ναί
Σελίδες 418
Υπότιτλος Θεμελειώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, λειτουργικές μονάδες
Εκδότης Εκδόσεις Γιαχούδη
Συγγραφέας Χαράλαμπος Ν. Λαζαρίδης
Αξιολογήσεις
Γράψτε την κριτική σας
Γράφετε Κριτική για:Μηχανική τροφίμων