Ο άρτος ημών. Από το σιτάρι στο ψωμί
14,42 €
16,96 €
Διαθέσιμο σε 1-3 μέρες (προϋπόθεση επάρκειας εκδότη)
SKU
9789602440292
Λεπτομέρειες
Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος αποτελεί τα πρακτικά του Γ΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ.ΕΤΒΑ στο Πήλιο τον Απρίλιο του 1992 με χορηγία της εταιρείας "Κυλινδρόμυλος Λούλη" και έχει ως θέμα τον "άρτο ημών", την ιστορία της διαδικασίας που αρχίζει με το στάρι και τελειώνει με το ψωμί. Περιλαμβάνει τις ανακοινώσεις τριάντα τεσσάρων συνέδρων που καλύπτουν, από την αρχαιότητα έως τις μέρες μας, το σημαντικό αυτό θέμα.
Περισσότερες Πληροφορίες
| ISBN | 978-960-244-029-2 |
|---|---|
| Τόπος έκδοσης | Αθήνα |
| Ημερομηνία έκδοσης | 1 Ιαν 1994 |
| Σχήμα | 24χ17 |
| Τύπος εξώφυλλου | Μαλακό εξώφυλλο |
| Εικονογραφημένο | Ναί |
| Σελίδες | 446 |
| Υπότιτλος | Γ' τριήμερο εργασίας Πήλιο, 10-12 Απριλίου 1992 |
| Εκδότης | Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς |
| Υπεύθυνος σειράς | Μανουέλα Μπέρκη |
| Σειρά | Πρακτικά Συνεδρίων |
Αξιολογήσεις
Γράψτε την κριτική σας