Σ' εκείνους που έχτισαν την Ερμιόνη

[...] Η σειρά «Τόπων Λαογραφία» έχει αποστολή να καταγράψει και να προσφέρει στο αναγνωστικό κοινό τις (καλλι)τεχνικές, ψυχικές και πνευματικές εκδηλώσεις του λαού μας, που εκδηλώθηκαν τους δυο τελευταίους αιώνες. Να καταγράψει και να κάνει γνωστό στο ευρύ κοινό, τον τρόπο που οι πρόγονοί μας διαμόρφωναν την καθημερινή τους ζωή, την ψυχική τους αρμονία και την αισθητική τους αντίληψη. Την πηγή δηλαδή, απ’ όπου πρέπει να αντλούμε στοιχεία για την πολιτιστική και ψυχική ιδιομορφία μας. Αυτό ήταν που μας έσωσε στο παρελθόν από την απειλή της διάσπασης αυτών που μας ενώνουν, και αυτό είναι που θα μας σώσει στο μέλλον, από τις ραγδαίες αλλαγές που έχουν ήδη συντελεστεί στον τρόπο ζωής μας... Γνωρίζοντας την καθημερινότητα των προγόνων μας, μαθαίνουμε τον τρόπο που αντιμετώπιζαν τα προβλήματα της ζωής, και όσο και αν οι εποχές άλλαξαν, πολλές φορές μοιραζόμαστε τους ίδιους στοχασμούς και τα ίδια αισθήματα ακόμα και σήμερα. Από την άλλη, ο πολιτισμός που δημιούργησαν αποτελεί έμπνευση για κάθε μορφή επιστήμης, πρακτικής και θεωρητικής. Κάθε λαός λοιπόν, έχει δικαίωμα να καταγράφει και να προσφέρει στις επόμενες γενιές τη γνώση και τη ζωή των προηγούμενων γενιών. Να εξελίξει τον πολιτισμό που διδάχτηκε και να συναντήσει με σεβασμό τον πολιτισμό άλλων λαών, για το κοινό καλό και τη συνύπαρξη όλων των ανθρώπων. (Πρόλογος του εκδότη)