Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) στις επισιτιστικές μονάδες

19,08 €
Εξαντλημένο
SKU
9789603901679
Περισσότερες Πληροφορίες
Περισσότερες Πληροφορίες
ISBN 978-960-390-167-9
Τόπος έκδοσης Αθήνα
Ημερομηνία έκδοσης 1 Ιαν 2006
Τύπος εξώφυλλου Μαλακό εξώφυλλο
Εικονογραφημένο Όχι
Σελίδες 360
Εκδότης Interbooks
Συγγραφέας Αθανάσιος Γ. Μάρας
Αξιολογήσεις
Γράψτε την κριτική σας
Γράφετε Κριτική για:Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) στις επισιτιστικές μονάδες