Τα μυστικά του καφέ

19,89 € 25,50 €
Διαθέσιμο σε 1-3 μέρες (προϋπόθεση επάρκειας εκδότη)
SKU
9786180108521
Λεπτομέρειες

Λατρεύετε τον καφέ; Το βιβλίο Τα μυστικά του καφέ θα σας δώσει όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε και να απολαύσετε μια τέλεια κούπα καφέ! Μέσα στις σελίδες του, που περιλαμβάνουν φωτογραφίες και σκίτσα, θα βρείτε περισσότερες από 100 συνταγές από όλο τον κόσμο που θα σας ενθουσιάσουν, μεταξύ των οποίων frappe mocha, flat white κι ένα σωρό άλλες, καθώς και έναν οδηγό για τα πιο σημαντικά είδη καφέ παγκοσμίως, από τους κόκκους Arabica και Robusta μέχρι Typica και Bourbon. Θα μάθετε ακόμη λεπτομέρειες για το πώς μπορείτε να επιλέγετε και να αποθηκεύετε τα «χαρμάνια», να αλέθετε τους κόκκους του καφέ, αλλά και να δημιουργείτε με το γάλα πραγματικά έργα τέχνης σαν αληθινός μπαρίστα. Ένα βιβλίο όπου ο καφές αποκαλύπτει όλα τα μυστικά του.

Περισσότερες Πληροφορίες
Περισσότερες Πληροφορίες
ISBN 978-618-01-0852-1
Τόπος έκδοσης Αθήνα
Ημερομηνία έκδοσης 1 Φεβ 2015
Σχήμα 24χ20
Τύπος εξώφυλλου Σκληρό εξώφυλλο
Εικονογραφημένο Όχι
Σελίδες 224
Υπότιτλος Αρωματικοί κόκκοι καφέ: Τεχνικές barrista: Περισσότερες από 100 συνταγές καφέ
Εκδότης Ψυχογιός
Συγγραφέας Anette Moldvaer
Μετάφραση Αναστάσιος Αργυρίου
Αξιολογήσεις
Γράψτε την κριτική σας
Γράφετε Κριτική για:Τα μυστικά του καφέ