Ταξίδι στις γεύσεις

Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα υπέροχο ταξίδι στους τόπους της πατρίδας μας, παρατηρώντας τα είδη των τροφών, τις συνήθειες της κάθε εποχής και μέσα από την ποίηση και την παράδοση, προσπάθησα να ζωντανέψω ένα κόσμο γεμάτο γεύσεις, μυρωδιές, εικόνες και συναισθήματα. Η μαγειρική, σηματοδοτεί τον τρόπο ζωής της κάθε κοινωνίας, την εξέλιξή της, τις ιστορικές στιγμές της, τα γραπτά της ή τον προφορικό της λόγο και ρίχνει φως όχι μόνο στη διατροφή της κάθε εποχής αλλά και στην συναρπαστικές στιγμές της χώρας μας στο πέρασμα των δεκαετιών.